О помидоре:

      Помидор “Solanum Lycopersycum” – растение, которое является частью семейства «Solanacee». Произошёл помидор, или томат, из Южной Америки, предположительно из Перу. Ещё древние ацтеки использовали его для приготовления кетчупов. В Европу помидоры привез испанский капитан Эрнан Кортес (Hernan Cortes) в 1540 году. Первыми, кто стал использовать томаты в кулинарии, в европейских странах, были испанцы и итальянцы. В Италию помидор попал в конце 16 века, и именно итальянцы дали ему такое имя, (потому что первые помидоры были желтовато-оранжевого цвета) – помо доро (золотое яблоко). А выращивать их там начали только почти семьдесят лет спустя, в основном в южных регионах – Кампания, Сицилия, Колабрия. И немного северней, в регионе Емилья Романья, где существует множество сортов «золотого яблока» – мясистых, сочных и сладких.